Sicket bullbak

På lördag 28 augusti är det öppet hus på Badatunna och då ska alla som kommer få bullar med kaffe eller saft. Å då behövdes det bakas en o annan bulle. Ska det vara bulle så ska den vara hembakt. Jag tycker om att baka, eller rättare sagt det är bland det roligaste som finns, men att stå nästan en hel dag och baka bullar är inte kroppen riktigt gjord för. Speciellt inte när höjden på diskbänk och bord inte är det ultimata och plats att kunna baka på är väldigt begränsad.

Alla ingredienser (gick åt mer mjöl, mjölk och jäst än på bilden) framplockade, här syns även ytan jag har att baka på...inte alls stor!

Färdigjäst deg, en av dem, jag bakade på fem paket jäst, 2½ liter mjölk, en massa mjöl och en hel del kärlek.

Utkavlad deg med smör, socker och kanel, ytterligare en deg på jäsning syns till höger under den rutiga handduken.

Dax för andra jäsningen, hopsnurrade i bulformar.

Färdig för ugnen med uppvispad ägg och pärlsocker.

Nästan 200 bullar hamnade på köksbordet för att svalna innan de stoppades i fryspåsar för att tas fram nästa lördag för att smaka så färskt som möjligt på öppet hus-dagen.

Falkenberg STCC/Camaro Cup

I helgen var jag med Björn och Linus till Falkenberg på Västkustloppet. Vi kom dit på torsdagkväll och hjälpte team Ahlberg att packa upp för att sedan "campa" tillsammans med dem i stora depån.

Under hela fredagen och lördagen var vi med dem från frukost till sen kväll. Jag och Björn gick runt under loppen och då såg jag min favoritbil MiniCooper i racervariant.....vill ha en sån någon gång när jag har körkort.

Båda bävlingsbilarna är såklart sponsrade av Badatunna.

Andreas Ahlberg som kör i Camaro Cup

och Joakim Ahlberg som kör i STCC, där han vann privatcupen.

Jag som aldrig varit motorintresserad i hela mitt liv tyckte det var skitkul, sen var det bara bonus att vädret var underbart och vi umgicks med grabbarna och fick se bakom kuliserna. Nästa gång kommer de till Gelleråsen i Karlskoga och då har jag blivit lovad en tur med Joakim i STCC bilen runt banan.......spännande.

Bambi

Idag hade vi besök av Bambi ute vid Badatunna....han smaskade och åt av lite småträd vid dikeskanten....jättefin med småhorn som växt ut.